Vamos entender mais sobre os quatro tipos principais de chocolate: Ao Leite, Amargo, Meio-amargo e Branco.
Ao Leite:
O chocolate ao leite, na minha opiniao e o melhor!! Mais doce! Ele tem de 20% a 39% de cacau + manteiga de cacau + acucar + leite (e/ou leite em po e condensado) , tem 530 calorias e certa de 70mg de antioxidantes.
Meio-amargo:
Esse tambem e boom, o meio-amargo!! Ele tem de 40% a 55% de cacau + pouca manteiga de cacau + pouco acucar, tem 500 calorias e cerca de 170mg de antioxidantes.
Amargo:
O chocolate amargo e o preferido das magrinhas!! O que menos engorda! Ele tem de 56% a 85% de cacau + muito poca manteiga de cacau + muito pouco acucar, tem no maximo 500 calorias e de 250mg a 450mg de antioxidantes.
Branco:
Voce nao engana ninguem! Sabia que o chocolate branco engorda tambem? Ele nao tem nada de cacau + manteiga de cacau + leite + acucar + lecitina, tem 546 calorias e nada de antioxidantes!!
Beijoos com gloss!
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